Farina

Indicato per la preparazione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per la produzione di pasta fresca e pasta fresca ripiena.
Ideale per panificazione, per la realizzazione del pane siciliano e pane pugliese, per la pizza ed il tipico “sfincione” palermitano.

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Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano varietà antica Perciasacchi

Indicato per la preparazione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per la produzione di pasta fresca e pasta fresca ripiena.
Ideale per panificazione, per la realizzazione del pane siciliano e pane pugliese e per la pizza.

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Farina Integrale di grano duro biologico siciliano, macinato a pietra naturale in Sicilia, burattata.

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Farina Integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Tumminia”, macinato a pietra naturale in Sicilia, burattata.

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Farina Integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Perciasacchi”, macinato a pietra naturale in Sicilia, burattata.

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Farina integrale di grano tenero biologico siciliano, varietà antica “Maiorca”, molito a pietra naturale in Sicilia, burattata.

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Farina di Ceci biologica siciliana molita a pietra naturale in Sicilia.

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